Published in the Sunday Anandabazar Patrika(ABP) on 06 October, 2024
জর্জিয়ার তিবিলিসির ঐতিহাসিক রাস্তায় হাঁটতে হাঁটতে আমি নিজেকে কেবল কারের মাধ্যমে একটি মনোরম সুদৃশ্য রুটে একটি পাহাড়ের উপরে খুঁজে পেলাম। বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে পর্যটকরা এসে ছিলেন এবং উপভোগ করছিলেন এই প্যানোরামিক দৃশ্য। তাঁদের মধ্যে একটি পরিবারকে দেখে আমার ভারতীয় মনে হল। আজকের বিশ্বে, নিশ্চিতভাবে কারও উৎস অনুমান করা কঠিন, তবে মায়ের কন্ঠ আমার শুনে সেদিকে তাকালাম। তিনি তাঁর ছেলেকে মৃদুভাবেই বকছিলেন, “দুষ্টুমি একদম করবে না! আমরা অন্তত একটি ভালো ছুটি কাটাতে চেষ্টা করতে পারি।” বাবা যোগ করলেন,“আমাদের একসাথে সবাই মিলে আনন্দ করা উচিত- তুমি চেষ্টা তো করতে পারো”। আমার হৃদয় তাদের দিকেই ধাবিত হল। ছেলেটিকে অসন্তুষ্ট দেখাচ্ছিল - সম্ভবত সূর্যের তেজ ছিল ভয়ঙ্কর, অথবা সে মিস করছিল তার প্রিয় ডিজিটাল গেমগুলি বা হয়তো তার খিদে পেয়েছিল। তার রূক্ষ মেজাজের নানা কারণ থাকতে পারে। কিন্তু সে পা টেনে টেনে চলছিল তার বাবা মায়ের সঙ্গে।
এই ঘটনাটি দেখে আমার মনে হল কী করলে সবাই মিলে একটা সুন্দর পারিবারিক ছুটি আনন্দ করে কাটানো যায়। ছুটির মানে হল রুটিন থেকে বিরতি, নতুন কোনও গন্তব্যের দিকে যাওয়ার সময়। তবুও, প্রায়শই, অভিভাবকরা বাচ্চাদের কাছ থেকে কোনোরকম ইনপুট ছাড়াই গন্তব্যের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেন। আজকের যুগের বাচ্চারা বিশ্বের বিভিন্ন জায়গা সম্পর্কে খুব ভালোভাবেই জানে। তাদের নিজস্ব পছন্দ-অপছন্দ আছে। পারিবারিক একটি ভেকেশন তৈরি করা এখন চ্যালেঞ্জিং বিষয়। মনে রাখতে হবে সবাই মিলেই যাতে এই ছুটিতে আনন্দের অনুরণন অনুভূত হয়, সে দিকে খেয়াল রাখতে হবে।
সম্ভবত তিবিলিসির পরিবারটি মতাতসমিন্দা পার্কে ঘুরে আসতে পারতেন। ছেলের মন প্রফুল্ল করতে কাছাকাছি বিনোদন পার্ক, ছেলের প্রফুল্লতা তুলতে সেখানে রয়েছে একটা অসামান্য অ্যামিউসমেন্ট পার্ক, সঙ্গে একটি চমৎকার ক্যাফে। সেরা কোল্ড কফি এবং স্থানীয় ট্রিট। সেখান থেকেই দেখা যায় সবই শহরের চমৎকার দৃশ্য। এমনও হতে পারে তারা হয়তো আশেপাশের পাহাড়ে বেড়াতে গিয়েছিল। অনেক শহরে বাইক ভাড়া পাওয়া যায়। খুব দ্রুত ক্লান্ত না হয়ে বেড়ানো সহজ করে তোলে, তবে তিবিলিসি ভালো ভাবে দেখা যায় পায়ে হেঁটে। হাইড্রেশন এবং বিশ্রাম প্রত্যেককে ভাল রাখার চাবিকাঠি। যে কোনো ছুটিতে যাওয়ার আগে, ছুটির জন্য স্পষ্ট জায়গা বেছে নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যা পরিবারের সকলের ইচ্ছাপূরণ করে, অভিনব হয় এবং সকলে মিলেই একটি গন্তব্য বেছে নেয়। সেই গন্তব্যের জন্য প্রত্যেকেরই সমান কৌতূহল থাকে। যখন আমার মেয়ে সারা এবং আমি একটি ভ্রমণের পরিকল্পনা করছিলাম, তখন সে ছিল স্পেন সফরে আগ্রহী, সম্ভবত 'জিন্দেগি না মিলেগি দোবারা' সিনেমার দ্বারা অনুপ্রাণিত। তার ছিল স্থাপত্যের প্রতি আবেগ। সে স্পেনের রন্ধনসম্পর্কীয় সবকিছুর অভিজ্ঞতা নিতে চেয়েছিল।
প্যারাগ্লাইডিং, স্নরকেলিং এবং ক্লিফ ডাইভিং এর মতো দুঃসাহসিক অ্যাডভেঞ্চারের জন্য উন্মুখ হয়েছিল। আমরা দুজনেই এই ট্রিপ উপভোগ করেছি। আমরা আমাদের স্প্যানিশ অ্যাডভেঞ্চারকে দুটি ভাগে ভাগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। দুটি পৃথক ভ্রমণ। এইভাবে, আমরা মাদ্রিদ, বার্সেলোনা এবং কোস্টা ব্রাভা ঘুরে দেখতে পারি। এটি একটি ভ্রমণ, এবং অন্যটিতে আন্দালুসিয়া এবং কোস্টা দেল সোল পরিদর্শন করুন। আমিও ম্যানেজ করলাম। লা রোকা পরিদর্শনের অন্তর্ভুক্ত হল, একটি ডিজাইনার আউটলেট গ্রাম, ছুটির কেনাকাটা হল কিছু। আমারও মন ভালো হল। এটা একটা মধুর অ্যাডজাস্টমেন্ট।
কারণ আমরা দুজনেই এই ছুটিটা নিয়ে উত্তেজিত ছিলাম। পরিকল্পনা শেষে এখন গোটা ট্রিপটাই আমাদের জন্য অপেক্ষা করছে।
প্রত্যেককেই পরিকল্পনার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, কারণ সেখানে বাজেট সংক্রান্ত একটি সীমাবদ্ধতার বিষয় রয়েছে। একবার আমাদের এইচআর হেড আমাকে জিজ্ঞেস করেছিল, যে কোন হোটেলে রয়েছে সবচেয়ে ভালো পুল, কারণ তার ছেলে অ্যারভ তা চায়।অ্যারভ মনে করে ছুটি মানেই জলের মধ্যে ঝাঁপ দিয়ে শুধু সাঁতার কাটা। সে কোথায় যাচ্ছি কী দেখছি সে সব নিয়ে খুব একটা উৎসাহী নয়। আমাদের ভীণা ওয়ার্ল্ডের কাস্টমাইজড হলিডেজ টিম-এর সাহায্যে পুল সহ একদম পারফেক্ট হোটেল খুঁজে পাওয়া গেল। একদম বাচ্চাদের নিয়ে ভ্রমণ করা একদম আলাদা ব্যাপার। কখনো কখনো এটা অনেক সহজ ব্যাপার, কারণ তারা গন্তব্য সংক্রান্ত কোনও কথাই বলে না। কিন্তু তাদের খাওয়ানো এবং তাদের ব্যস্ত রাখা খুব কঠিন হয়ে দাঁড়ায়। আমার প্রথম ট্রিপের কথা মনে পড়ে, যখন আমার মেয়ে ছিল শুধুই এগারো মাসের ছোটো। প্রায় দু দশক আগের কথা। তখনও জিপিএস আসেনি, স্মার্টফোন আসেনি। আমরা খুব ধীরেসুস্থে পরিকল্পনা করেছিলাম এবং নিয়েছিলাম প্রয়োজনীয় ওষুধগুলি। এটা জানতাম যে আমরা পেয়ে যাব আলুসেদ্ধ ভাত এবং দই।
একবার, অ্যানি, আমাদের এইচআর প্রধান, আমাকে জিজ্ঞেস করেছিলেন কোন হোটেলের জন্য সবচেয়ে ভালো পুল আছে তার ছেলে আরভ। তার জন্য, একটি সত্যিকারের ছুটির অর্থ ছিল ঘন্টার পর ঘন্টা পানিতে কাটানো, এবং ভ্রমণের সময় বাচ্চাদের বিনোদন দেওয়ার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি হল গেমস। পোর্টেবল বোর্ড গেমস, কার্ড গেমস এবং ইন্টারেক্টিভ অ্যাপগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের মনোযোগ ধরে রাখতে পারে। যাত্রার ক্লাসিক গেম হল 'আই স্পাই', '২০ প্রশ্ন' এবং 'স্ক্যাভেঞ্জার হান্টস'। যে কোন জায়গায় খেলা এবং শিশুদের নিযুক্ত রাখা। উপরন্তু, ভ্রমণ জার্নাল বা স্কেচবুক তাদের সৃজনশীলভাবে অভিজ্ঞতা লিখে বা এঁকে রাখার জন্য সাহায্য করতে পারে। ডিজিটালের জন্য বিনোদন, শিক্ষামূলক অ্যাপ এবং গেম সহ ট্যাবলেট বা স্মার্টফোন লোড করা নিশ্চিত করে যে তারা উভয়ই বিনোদন পাচ্ছে এবং নতুন কিছু শিখছে। এরফলে তারা নিয়োজিত থাকতে পারে বিভিন্ন কাজে এবং তাদের যাত্রার সময় বোর লাগে না। গোটা ট্রিপটায় সবাইকেই তাহলে বেশ আনন্দে রাখা যায়।
সিঙ্গাপুর, থাইল্যান্ড এবং মালয়েশিয়ার মতো কিছু গন্তব্য বিশেষভাবে ভালো। সেখানে পারিবারিক ছুটির জন্য উপযুক্ত, শিশুদের জন্য রয়েছে নানান আকর্ষণ। অসংখ্য পার্ক রয়েছে। এই গন্তব্যগুলি শিশুদের প্রাকৃতিক কৌতূহল এবং এনার্জি প্রদান করে, তৈরি করে স্মরণীয় পারিবারিক ছুটির জন্য উপযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, থাইল্যান্ডে, শিশুরা স্বাভাবিকভাবেই পশুদের প্রতি আকৃষ্ট হয়, সেখানে বেড়াতে যায়।
সাফারি ওয়ার্ল্ড একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা। এই থিম পার্কটিতে আকর্ষণীয় বন্যপ্রাণী দেখতে পাওয়া যায়। শো এবং সাফারি মানেই তা তরুণ মনকে মোহিত করে। একইভাবে, থিম পার্ক যেমন ইউনিভার্সাল স্টুডিও, ডিজনিল্যান্ড এবং লেগোল্যান্ড সবরকমের মানুষকে আকর্ষণ করে। এসব পার্ক ডিজাইন করা হয়েছে বাচ্চাদের রোমাঞ্চকর রোলার কোস্টার, আকর্ষক রাইড, ইমারসিভ গেম দিয়ে ঘন্টার পর ঘন্টা বিনোদন দিতে।
যা এই পার্কগুলিকে আরও মোহময় করে তোলে তা হল তাদের প্রিয় প্রিয় সিনেমাগুলিকে তারা বাস্তব জীবনে দেখতে পায়। ডিজনি পার্কে, আপনি 'ফ্রোজেন'-এর মনোমুগ্ধকর জগতে পা রাখতে পারেন। ইউনিভার্সাল স্টুডিও অ্যাড্রেনালাইন-পাম্পিং ট্রান্সফরমার রাইড অফার করে। এই অভিজ্ঞতা বিনোদন পার্কের উত্তেজনার সঙ্গে সিনেমার জাদুকে একত্রিত করুন, তাহলে তৈরি হয় এক মোহময় পরিবেশ যা শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের সমানভাবে আনন্দ দেয়। এখানকার এগুলি দুর্দান্ত আকর্ষণ।
এই গন্তব্যগুলি নিশ্চিত করে একটা দারুণ অভিজ্ঞতা। পরিবারের প্রতিটি সদস্য খুঁজে পায়। সত্যিই একটি অবিস্মরণীয় ছুটির জন্য উপভোগ করার মতো কিছু।
তবে এটি কেবল মনুষ্যসৃষ্ট আকর্ষণ বা থিম পার্ক নয়, যা শিশুদের সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দেয়। প্রকৃতির বিস্ময়গুলি মজাদার এবং শিক্ষামূলক উভয়ই হতে পারে এবং মৃদু দুঃসাহসিক কাজকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে আপনার ছুটির দিনে। রয়েছে এটি অর্জন করার একটি দুর্দান্ত উপায়। জিপ-লাইনিং মত ক্রিয়াকলাপ, যেখানে বাচ্চারা নিরাপদে ব্যবহার করার সময় পাহাড়ের উপর দিয়ে উড়তে পারে, তাদের ভিতরের টারজানকে চালিত করতে দিন এবং সাহসিকতা এবং আত্মবিশ্বাসের একটি ধারণা লালন করুন। হালকা র্যাফটিং-এর উত্তেজনার একটি রোমাঞ্চকর কিন্তু নিরাপদ অভিজ্ঞতা পেতে পারে তারা। ওয়াটার স্পোর্টস, যখন প্যারাসেলিং এবং কলা বোট রাইডের মতো অ্যাক্টিভিটি প্রদান করে জলের উপর আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা। Snorkelling আরেকটি চমৎকার পছন্দ। এই অভিজ্ঞতা শিশুদের প্রাণবন্ত সামুদ্রিক জীবনকে কাছাকাছি অন্বেষণ করতে এবং তার উপযোগী জলের নীচের বাস্তুতন্ত্র সম্পর্কে একধরনের অভিজ্ঞতা এনে দেয়।
সৈকতে বালির দুর্গ তৈরি করা, অবিশ্বাস্যভাবে হতে পারে শিশুদের জন্য আকর্ষণীয় এবং আনন্দদায়ক। এই অ্যাডভেঞ্চারগুলি শুধুমাত্র শিশুদের বিনোদন দেয় না কিন্তু তাদের প্রশংসা করতে এবং চারপাশের প্রাকৃতিক বিশ্বের সাথে সংযোগ করতে উৎসাহিত করুন।
তারা, দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতি এবং বাইরের প্রকৃতিকে আবিষ্কারের প্রতি ভালবাসা তৈরি করে। কেউ কেউ সবকিছুর যত্ন নেওয়া পছন্দ করে যাতে তারা আরাম করতে পারে এবং ছুটি উপভোগ করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে তাদের বাচ্চাদের সঙ্গে খেলার জন্য বন্ধু এবং জড়িত থাকার অ্যাক্টিভিটি নিশ্চিত করা। আমাদের পুনে অফিসের সন্দীপ এর জন্য ভীণা ওয়ার্ল্ডের ফ্যামিলি গ্রুপ ট্যুরে বিশ্বাস করে কারণ তার মেয়ে, সাই, সবসময় ভীণা ওয়ার্ল্ড ট্যুরে দুর্দান্ত বন্ধু খুঁজে পায়, তাদের ছুটি আনন্দদায়ক এবং পরিপূর্ণ হয়ে ওঠে। আর ভীণা ওয়ার্ল্ড ট্যুর ম্যানেজার বাইন্ডিং ফোর্স যা বিভিন্ন গেমস সহ সকলের জন্য ট্যুরটিকে আনন্দদায়ক এবং মজাদার রাখে।
সমস্ত প্রজন্মের জন্য নানাবিধ কার্যক্রম রয়েছে। শেষ পর্যন্ত, একটি সফল পারিবারিক ছুটি হল প্রত্যেকের ইচ্ছা, পরিকল্পনার ভারসাম্য বজায় রাখা।
চিন্তাশীলভাবে এবং অপ্রত্যাশিত মুহূর্তগুলির সঙ্গে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য যথেষ্ট উল্লেখযোগ্য ভ্রমণ আমাদের প্রত্যেককেই সমৃদ্ধ করে।
ভীণা ওয়ার্ল্ড ট্রাভেল মিশন
বিশ্ব-অন্বেষণ
আমি ১৯৯৭ সাল থেকে ভ্রমণের নেশায় আসক্ত এবং বছরের পর বছর ধরে, আমার স্ত্রী, ছেলে এবং আমি একসঙ্গে বিশ্বের অনেক কোণে ঘুরেছি। আমাদের যাত্রা শুরু হয়েছিল ১৯৯৩ সালে আমাদের কাঠমান্ডুতে হানিমুন ট্রিপে। প্রতি বছর, আমরা দুটি ট্রিপ করার জন্য একটি গন্তব্য ঠিক করি - একটি গ্রীষ্মের সময় লম্বা এবং একটি ছোটো। বছরের শেষ দিকে কোথাও একটু ঘুরে আসা।
যখন আমি আমার ভ্রমণের পরিকল্পনা করি, তখন আমি সর্বদা ভ্রমণপথের সন্ধান করি যাতে আমার অবশ্যই ভ্রমণের গন্তব্যগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে। আমার সবচেয়ে স্মরণীয় কিছু অভিজ্ঞতার অসংখ্য। যেমন আমার বাকেট তালিকায় সবে টিক করা হয়েছে নেদারল্যান্ডসের কেউকেনহফ গার্ডেন এবং ইতালির পিসার হেলানো টাওয়ার। আমি পরিদর্শন করেছি ইউরোপ এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া সহ বেশ কয়েকটি অঞ্চলে, কিন্তু নরওয়ে আমার কাছে বিশেষ ভাবে প্রিয় জায়গা। এর হৃদয় বার্গেনের নির্মল সৌন্দর্য, এর মনোমুগ্ধকর রঙিন বাড়ি এবং মনোরম বন্দর, আমাকে বাকরুদ্ধ করে রেখেছে। মাউন্ট ফ্লোয়েন পর্যন্ত ফানিকুলার রাইড, শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য দেখায়। এছাড়াও আছে ছোট ছোট দ্বীপ, সেখানে গেলে সত্যিই পৃথিবীকে স্বর্গের মতো লাগে।
যদিও স্ক্যান্ডিনেভিয়ার অপূর্ব ল্যান্ডস্কেপগুলি প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের জন্য আমার প্রিয়। স্পেন আমাকে অন্য উপায়ে মুগ্ধ করেছে। একজন ডাই-হার্ড ফুটবল ফ্যান হিসেবে, ক্যাম্প নউ স্টেডিয়ামে গিয়ে স্বপ্ন পূরণ হলো বার্সেলোনার। আমি এমনকি স্টেডিয়ামের এক টুকরো বাড়িতে নিয়ে এসেছি - একটি স্যুভেনির বিখ্যাত ঘাসের! আমি মাদ্রিদে একটি রোমাঞ্চকর ষাঁড়ের লড়াই প্রত্যক্ষ করার সুযোগ পেয়েছি, একটি অভিজ্ঞতা যা সবসময় আমার সাথে থাকবে। যখন খাবারের কথা আসে, লন্ডন তার বৈচিত্র্যের জন্য আলাদা, তবে গ্রীক রন্ধনপ্রণালীও একটি দীর্ঘস্থায়ী ছাপ রেখে গেছে। আমি যেখানেই যাই সেখানেই স্থানীয় খাবারগুলি টেস্ট করার একটি সম্ভাবনা তৈরি করি, কারণ খাওয়াদাওয়া একটি সেরা উপায় সংস্কৃতির সঙ্গে সংযুক্ত হওয়ার। সেই সব জায়গার জন্য নির্দিষ্ট চুম্বক এবং স্যুভেনির সংগ্রহ করা হল ঐতিহ্য, যা আমি আমার ভ্রমণ জুড়ে বজায় রেখেছি।
আমার জন্য, ভ্রমণ কেবল দর্শনীয় স্থানের চেয়েও বেশি কিছু - এটি নতুন লোকের সাথে দেখা করা, অভিজ্ঞতা নেওয়ার বিষয়। বিভিন্ন ভাষা, এবং বিভিন্ন সংস্কৃতির মধ্যে নিজেকে নিমজ্জিত করার এক সুযোগ। আমার পরবর্তী বড় অ্যাডভেঞ্চার আমেরিকা এবং অস্ট্রেলিয়ার জন্য পরিকল্পনা করা হয়েছে, এবং আমার পাশে থাকা ভীণা ওয়ার্ল্ডের সঙ্গে আমি সবসময় স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি। তাদের ট্যুর ম্যানেজাররা সবকিছু কভার করেছেন এ বিশ্বাস আছে।
- শ্রী সৈকত সান্যাল
কী খাবেন কী ভাবে খাবেন ?
নেদারল্যান্ডস, হল্যান্ড নামেও পরিচিত, এমন একটি দেশ যেখানে ২৬% ভূমি সমুদ্রের নীচে অবস্থিত। এখানকার লোকেরা বিশ্বের সবচেয়ে লম্বা মানুষ।
চকোলেটকে এর কঠিন আকারে পরিচয় করিয়ে দেয় প্রথম এই দেশ। হল্যান্ডের কারণেই চকোলেট মিষ্টি খাবারের জগতে একটি মূল খাবার হিসেবে পরিচিত। ডাচ রন্ধনপ্রণালী বিভিন্ন ধরণের চকোলেট অফার করে, তবে এর সবচেয়ে প্রিয় মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি হল স্ট্রোপওয়াফেল। নেদারল্যান্ডসের এই উপহারটি বিশ্বব্যাপী মিষ্টি প্রেমীদের কাছে উপভোগ্য। সঙ্গে এর খসখসে সোনালি বাহ্যিক এবং ক্যারামেল ভরাট, স্ট্রোপওয়াফেলটি প্রকৃতই খাদ্যরসিকদের কাছে অপ্রতিরোধ্য।
আরেকটি আইকনিক ডাচ ট্রিট হল স্পেকুলাস কুকিজ। এটি একটি মশলাদার বিস্কুট, সঙ্গে তাদের খাস্তা দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ এবং জায়ফলের গঠন এবং সূক্ষ্ম মিশ্রণ, খুবই সুন্দর। ঐতিহ্যগত কুকিজ উপর বাইটই যথেষ্ট। বিবাহ এবং ছুটির জন্য সংরক্ষিত হলেও, Speculaas এখন আমরা সারা বছর উপভোগ করেছি।
ডাচ ক্রিসমাস উদযাপনের একটি প্রধান জিনিস হল অলিবোলেন, গভীর ভাজা ময়দার বল, ময়দা, ডিম, দুধ, খামির এবং বেকিং পাউডারের মিশ্রণ। এটি প্রায়ই কিশমিশ ভরা হয়। থাকে আপেলের টুকরো এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলো। এই খাবার তাদের উৎসবের স্পেশাল মেনু।
আপনি যদি মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদের সংমিশ্রণ উপভোগ করেন তবে আপনাকে অবশ্যই ক্র্যাকেলিংজেন চেষ্টা করতে হবে, যা একটি বেকড প্যাস্ট্রি এবং যা ক্যাফেতে এবং হল্যান্ড জুড়ে রাস্তার বিক্রেতাদের কাছ থেকে সহজেই পাওয়া যায়।
একটি পেস্ট্রির জন্য যা আপনার টেস্টবাড এবং আপনার চোখ উভয়কেই সন্তুষ্ট করে, টম্পুস হল নিখুঁত পছন্দ। এর বাটারি পাফ পেস্ট্রি লেয়ার, মিষ্টি ভ্যানিলা ক্রিম ফিলিং, এবং রঙিন আইসিং অন শীর্ষ, এই ডেজার্ট সব ইন্দ্রিয়কেই তৃপ্তি দেয়। এই বৈচিত্র্যময় খাদ্য ঐতিহ্যের আরও খোঁজ করতে এবং অবিশ্বাস্য ভ্রমণ কাহিনি উপভোগ করতে, ভীণা ওয়ার্ল্ডের পডকাস্টে টিউন করুন, ‘ট্রাভেল এক্সপ্লোর সেলিব্রেট লাইফ’।
হায়! আমি এটা জানতামই না…
ইউনাইটেড কিংডম (ইউকে), প্রায়শই 'চারটি দেশের গ্রুপ' হিসাবে উল্লেখ করা হয়, মূলত ইংল্যান্ড প্রতিনিধিত্ব করে। তিন দিকে সমুদ্র দ্বারা বেষ্টিত, ইংল্যান্ড পরিসরে প্রাকৃতিক ল্যান্ডস্কেপ, তৃণভূমি থেকে সুউচ্চ পর্বতশ্রেণী পর্যন্ত বিস্তৃত। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি সুন্দর অঞ্চল হল উত্তর-পশ্চিম ইংল্যান্ডে অবস্থিত 'লেক জেলা'। এটি বিখ্যাত তার রুদ্ধশ্বাস দৃশ্যের জন্য। লেক ডিস্ট্রিক্টে শুধু হ্রদই নয়, রয়েছে পাহাড়, নদী এবং উপকূলীয় এলাকা। ইংল্যান্ডের সর্বোচ্চ শৃঙ্গ, 'স্ক্যাফেল পাইক' এই জাতীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। এখানে রয়েছে জাতীয় উদ্যান।
সব মিলিয়ে, লেক জেলা ষোলটি হ্রদের আবাসস্থল। মজার ব্যাপার হলো, এই হ্রদগুলির জলকে প্রযুক্তিগতভাবে 'লেক' হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। অন্যদের জন্য, শব্দগুলি হল 'মেরে' বা 'জল', 'বাটারমেয়ার', 'গ্রাসমেয়ার', 'হাওয়েসওয়াটার', 'রাইডাল ওয়াটার' এবং এর মতো নামের সঙ্গে ব্যবহৃত হয় 'উলসওয়াটার'। দৈর্ঘ্য, ক্ষেত্রফল এবং আয়তনের দিক থেকে তাদের মধ্যে সবচেয়ে বড় হল 'উইন্ডারমেয়ার'। 'উইন্ডারমেয়ার' নামের উৎপত্তি বিভিন্ন তত্ত্বের জন্ম দিয়েছে। কেউ কেউ বলেন এটি মূলত 'উইনান্ডার মেরে' বা 'উইনেন্ডমেরে'। পুরানো ইংরেজিতে, 'মেরে' মানে হ্রদ। উইন্ডারমেয়ার হল একটি ফিতা হ্রদ, যা এর দীর্ঘ, সরু আকৃতি এবং উল্লেখযোগ্য গভীরতার জন্য পরিচিত।
প্রায় ১৫,০০০ থেকে ১৭,০০০ বছর আগে গঠিত হয়েছিল। সঙ্গে ১৮ কিলোমিটারের বেশি প্রসারিত সর্বোচ্চ ১.৫ কিলোমিটার প্রস্থ, হ্রদটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১২৮ ফুট উপরে অবস্থিত এবং ২১০ ফুট গভীরতা। উইন্ডারমেরে ১৮টি দ্বীপ রয়েছে, যা স্থানীয়ভাবে 'হোমস' নামে পরিচিত। এর বৃহত্তম দ্বীপটি প্রায় ৪০ একর বিস্তৃত। রয়েছে একটি যাত্রীবাহী ফেরি পরিষেবা, যা হ্রদের তীরে গ্রামগুলিকে সংযুক্ত করেছে। এখনো রেল এবং ফেরি উভয়ই কাজ করে। এছাড়া ‘উইন্ডারমেয়ার লেক’ক্রুজ' এখন হ্রদ দেখার জন্য সুন্দর ব্যবস্থা করেছে।
উনিশ শতকের গোড়ার দিকে, এই অঞ্চলে বসবাসকারী কবিরা 'লেক পোয়েটস' নামে পরিচিত হন, সবচেয়ে বিখ্যাত হচ্ছেন 'উইলিয়াম ওয়ার্ডসওয়ার্থ'। প্রথম এই অঞ্চল পরিদর্শন করার পর নাটক লেখার
সময়, নাট্যকার ‘অস্কার ওয়াইল্ড’ও এই সুন্দরী লেকের জন্য একটি নাটক লিখতে অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন।
পাহাড় দ্বারা বেষ্টিত, Windermere-এ অত্যাশ্চর্য প্রাকৃতিক দৃশ্য দেখা যায়। লেকের উইন্ডারমেয়ার পরিদর্শন ছাড়া ইংল্যান্ড ভ্রমণ অসম্পূর্ণ বলে মনে করা হয়। ‘ভীণা ওয়ার্ল্ড’স ইংল্যান্ড-স্কটল্যান্ড-এ আপনি এই সুন্দর গন্তব্যটি অনুভব করতে পারেন। এছাড়াও আছে লন্ডনে আয়ারল্যান্ড-ওয়েলস সফর।
গুজরাত এবং রাজস্থান
কী দেখবেন? কীভাবে দেখবেন?
গুজরাত ব্যবসায়ীদের রাজ্য হিসাবে পরিচিত, অন্যদিকে রাজস্থান অর্থের দেশ এবং হিসেবরক্ষকদের দেশ। এটা প্রমাণ করে যে রাজস্থান প্রথম তার অর্থনৈতিক ভূমিকা বুঝতে পেরেছিল এবং এটি তার অতীত, বর্তমান এবং ভবিষ্যৎ সংরক্ষণ এবং প্রদর্শনে উৎকর্ষ সাধন করেছে। রাজ্যের সমৃদ্ধ ইতিহাস, মহিমান্বিত দুর্গ, জটিল ভাস্কর্য, প্রাণবন্ত লোকশিল্প এবং গভীর শিকড় ঐতিহ্যগুলি জাঁকজমকের গুরুত্ব তুলে ধরেছে, যা আশেপাশের পর্যটকদের আকর্ষণ করেছে।
যদিও ভারতের পর্যটন সম্ভাবনা দীর্ঘদিন ধরে সারা বিশ্বের মঞ্চে উপেক্ষা করা হয়েছে, রাজস্থান বহু শতাব্দী ধরেই নিজেকে সকল রাজ্যের তুলনায় এগিয়ে রেখেছে। আমরা বহুবার রাজস্থান ভ্রমণ করেছি। কারণ এটি 'ইয়ে দিল মাঙ্গে মোর-এর অনুভূতি জাগিয়ে তোলে, যার অর্থ ‘আমরা আরও দেখতে চাই’। এর বিপরীতে, গুজরা্ত, বাণিজ্যকে কেন্দ্র ক’রে, পর্যটনকে কিছুটা সাইডলাইনে রেখেছে, অনেকটা মহারাষ্ট্রের মতো। যদিও অনেক পর্যটক এরই মধ্যে বিভিন্ন গন্তব্যস্থল বেড়াতে যেতে চান গুজরাতে, সেগুলির মধ্যে পড়ে দ্বারকা, সোমনাথ, এবং সৌরাষ্ট্র, তবু সংগঠিত ট্যুরের আগে অভাবই ছিল।
যাইহোক, গত পাঁচ থেকে সাত বছরে গুজরাত একটি 'মাস্ট-ভিজিট ডেস্টিনেশন' হিসেবে উঠে এসেছে। এখানকার অভূতপূর্ব উন্নতি হয়েছে।
সমসাময়িক সরকারের কাছে পর্যটন যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে তা স্বীকৃত। ‘কচ্ছের রণ’-এর মতো জায়গা রয়েছে, যা গুজরাতের অনন্য আবেদন তুলে ধরে এবং পর্যটন মানচিত্রে গুজরাতের নাম উজ্জ্বল করে তোলে।
বেড়ানোর রাজযোটক
ভীণা ওয়ার্ল্ড কাস্টমাইজড হলিডেজ
ঐতিহাসিক স্থান এবং প্রাকৃতিক বিস্ময়ের নিখুঁত মিশ্রণ দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা বলা যেতে পারে। ছুটির দিন আপনি যদি এইরকম একটি যাত্রা খুঁজছেন, তাহলে গ্রীস এবং তুরস্ক হল দুটি সেরা বিকল্প। ইউরোপে গ্রীস হল প্রত্নতাত্ত্বিক জাদুঘর এবং ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট (১৮টি মোট) অন্য যেকোনো দেশের তুলনায়, প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ পর্যটক আকর্ষণ করে। যেকোনও গ্রীক ছুটিতে অবশ্যই দেখতে হবে 'এজিয়ান দ্বীপপুঞ্জ'। এর মধ্যে রয়েছে সান্তোরিনি, হাইড্রা, কোস, এবং লেসভসের মতো-প্রত্যেকটি তার প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের জন্য বিখ্যাত। সান্তোরিনি-এর অবিশ্বাস্য সুন্দর দৃশ্য অফার করে। ওইয়া এবং ফিরা, যেখানে আপনি প্রকৃতির আলিঙ্গনে আরাম করতে পারেন। সেখানে থাকাকালীন, আপনি স্বাদ নিতে পারেন বিখ্যাত *ভলক্যানিক ওয়াইন* এবং ক্যালডেরা ও এজিয়ান সাগরের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন আপনার হোটেলের ব্যক্তিগত ইনফিনিটি পুল থেকে। গ্রীসের সবচেয়ে জাদুকরী অভিজ্ঞতার
একটি হল সূর্যাস্ত দেখা। হাইড্রায়, যানবাহন নিষিদ্ধ, তাই আপনি তার ঐতিহ্যগত উপভোগ করতে পারেন ‘গাধায় চড়ে’ বা দ্বীপটি ঘুরে দেখার জন্য সাইকেল চালান। যারা ডুবো অ্যাডভেঞ্চারে আগ্রহী তাদের জন্য, ‘অ্যালোনিসোস ন্যাশনাল মেরিন’-এ একটি পরিদর্শন পার্ক' দেখা আবশ্যক, যেখানে আপনি নিমজ্জিত যাদুঘরগুলি ঘুরে দেখতে পারেন। তুরস্ক, এজিয়ান সাগরের তীরে অবস্থিত, এছাড়াও প্রচুর আকর্ষণ রয়েছে।
ইউরোপ এবং এশিয়া – দুই মহাদেশ নিয়েই এই রাষ্ট্র। এটি তার 'বাকলাভা' এবং শক্তিশালী কফির জন্য বিখ্যাত। 'ক্যাপাডোসিয়া' অঞ্চল তার অনন্য প্রাকৃতিক দৃশ্যের জন্য পরিচিত। "পরীর চিমনি" দিয়ে ভরা—শিলা, পাহাড় এবং গুহা গঠিত লক্ষ লক্ষ বছর আগে আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত দ্বারা। এই নরম শিলা দিয়েই আজকের শহরগুলি তৈরি। আজ, আপনি যে নমনীয় গুহার হোটেলে থাকতে পারেন তা সত্যিই অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
তুরস্কের 'পামুক্কালে', যাকে প্রায়শই একটি প্রাকৃতিক ভাস্কর্য হিসাবে উল্লেখ করা হয়, আরেকটি অবশ্যই দেখার বিষয়। এখানে, ভূগর্ভস্থ স্প্রিংস থেকে তাপীয় জল অত্যাশ্চর্য টেরেস, পাহাড় এবং পুল তৈরি করেছে। প্রবাহিত কার্বনেট খনিজ থেকে তৈরি। পামুক্কালের কাছে ‘কটন ক্যাসেল’, এর কাছাকাছি বিলাসবহুল স্পা, এর থেরাপিউটিক খনিজ জলের জন্য পরিচিত। ইস্তাম্বুলে, আপনি একবার ঘুরে আসতে পারেন ঐতিহ্যবাহী 'হাম্মাম'-এ। এখানে রাজকীয় স্নান করুন এবং মিশেলিন-এ বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নিন এক তারকাচিহ্নিত রেস্টুরেন্টে। বসফরাস পার হওয়ার অভিজ্ঞতা মিস করবেন না। গরম বাতাসের বেলুনে করে অবিস্মরণীয় সূর্যোদয় দেখার অভিজ্ঞতাও দারুণ। আপনি যদি ঐতিহ্য এবং প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের একটি নিখুঁত সমন্বয় খুঁজছেন, আর গ্রীস এবং তুরস্ক চূড়ান্ত গন্তব্য হয়। ‘ভীণা ওয়ার্ল্ড কাস্টমাইজড হলিডেস’ টিমকে তাহলে আপনার স্বপ্নকে বাস্তব করতে দিন।
--------------------
আজই আমাদের ফোন করুন : 1800 22 7979 | customizedholidays@veenaworld.com
119 videos
Post your Comment
Please let us know your thoughts on this story by leaving a comment.